Ristnaotsa OÜ taotles Eesti Maaelu arengukava 2014-2020 meetme 19.2 "Toetus tegevuste teostamiseks kogukonna juhitud kohaliku arengu strateegia raames" järgmiseks projektiks toetust:

ISETEENINDUSLETI soetamine
toitlustamiseks Hõbekala külalistemajas 
Meede 6 COVID-19 taastekava meedeMeetme eesmärk: COVID-19 ebasoodsa mõju leevendamine ning kriisideks valmisoleku tõstmine ettevõtluses Hiiumaal tegutsevate ettevõtetele, vabaühendustele ja sihtasutustele.

Iseteeninduslett on vajalik selleks, et külalised saaksid mugavalt majas toimetada ka siis kui teenindajat ei ole. Riiulitel on vajalikud nõud ja söögitarvikud, klaasid ja kohvitassid. Üks osa mööblist on kohvimasina, veekeetja, rösteri ja külmiku tarbeks. Lauda "saarekesel" saab kasutada ettevalmistatud toitude serveerimiseks.

Leti soetamise vajadus tekkis ajal, mil kokkupuude külalistega oli minimaalne ning maja hakati kasutama ka puhkemajana. 

Leti valmistas eritellimusel Hiiumaal tegutsev Triibuvineer OÜ,  kes väärtustab looduslikku keskkonda ja paneb suurt rõhku oma tootmisprotsessi ökoloogilisele jalajäljele, kasutades oma toorainena loodussäästvaid aineid ja –materjale. Lisainfo http://www.triibuvineer.ee